Как разбить комнатный огород своими руками?

Кому не хочется в холодные зимние дни почувствовать прикосновение лета? Представьте себе, что вашем балконе в пасмурный день поздней осенью или зимой ярко зеленеют растения! Чем не антидепрессант? Для того, чтобы обустроить небольшой огород на подоконнике не нужно особого мастерства. Достаточно вашего желания вырастить своими руками свежую зелень и пряности у себя в квартире. Такая задача по плечу любому.

Чем хорош огород на подоконнике

Вряд ли кто-то не согласится с тем, что выращивание в квартире листовой зелени и пряных трав обладает рядом преимуществ. Рассмотрим их подробнее.

1. Во-первых, у вас всегда в наличии будет свежая зелень с грядки, которая просто необходима для разных блюд.
2. Помимо натурального вкуса, вы получаете еще и активные биологические вещества, которые имеются в каждом из видов растений.
3. Ваша зелень гарантирована от применения в процессе выращивания химических веществ и искусственных удобрений, которые не всегда благоприятно влияют на здоровье.
4. Помимо практической составляющей, огород на подоконнике несет и эстетическую нагрузку, так как служит живым украшением интерьера вашего дома. Кроме того, как известно, зеленые листья способствуют очищению воздуха и оздоровлению экологии помещений.
5. Для детей, учащихся в школе, это своеобразное практическое задание по ботанике, когда в качестве лабораторной работы необходимо вырастить из семечка растение в домашних условиях. Как правило, процесс выращивания отображается в специальном дневнике, где ежедневно фиксируется информация о времени прорастания семечек и высоте ростков каждой из культур.

Виды растений для огорода на подоконнике

Среди многообразия видов пряностей и приправ наиболее часто используются следующие растения:

• петрушка, которую можно прорастить из корешков или семян;
• сельдерей, выращиваемый из черешков или корнеплода;
• укроп, кориандр, шпинат, базилик – выращиваются из семян;
• лук;
• чеснок;
• мята перечная;
• щавель;
• мелисса.

Для оборудования огорода своими руками на балконе не требуется много места. Достаточно ширины подоконника и следования некоторым рекомендациям.

Необходимое освещение

Всем известно, что для выращивания зелени необходимо хорошее освещение. Именно поэтому для этой цели используется подоконник. Лучше всего если при этом окно находится с южной стороны. Однако дневного света, который проникает через стекла, будет мало. Необходимо позаботиться о дополнительном освещении, которое можно обеспечить с помощью фито- или люминесцентных ламп. Обычно наиболее пасмурные дни выпадают на зимние месяцы, а сам световой день становится значительно короче. В этот период следует устанавливать искусственную подсветку на 5 часов в день. Тогда растение будет развиваться правильно и своевременно.

Во что высаживать растения

Огород на подоконнике квартиры представляет собой несколько ящиков из дерева, заполненных землей. Сделать их можно своими руками, а можно изготовить на заказ. Помимо деревянных ящиков можно использовать также пластиковые емкости и декоративные глиняные горшки для цветов. Иногда в качестве тары берут старую посуду из стекла. Другими словами, ограничений практически не существует – все зависит от вашей фантазии и практичности.

Наполнение ящиков

Большинство домохозяек наполняют ящики уже готовой смесью, купленной в цветочном магазине. Как правило, это универсальная земля, которую используют для выращивания рассады. Если вы хотите немного сэкономить, то привезите грунт с дачи и добавьте в него удобрений. Помните, что для растений, выращиваемых своими руками в квартире, необходим рыхлый удобренный грунт.

Смесь для заполнения ящиков готовится следующим образом. Подготовить в равных пропорциях три ингредиента:

• грунт;
• компост;
• торф.

Все это смешивается и помещается в духовку, чтобы в процессе прокаливания убить вредителей и разные микроорганизмы, вредные для растений. Обязательно сделайте дренаж на дне ящиков толщиной около 3 см. Тогда отток влаги будет происходить правильно. Лучше всего проделать на дне емкости для растений отверстия. Почву обязательно удобряют древесной золой, чтобы предотвратить возникновение разного рода заболевания.

Как выдержать нужную влажность и температуру

Сад в квартире – это отличная возможность побаловать себя свежей зеленью. Но она любит влагу, поэтому ей необходим ежедневный умеренный полив. Воду предварительно отстаивают в течение суток, а ее температура не должна быть ниже комнатной. Подкормку следует делать один раз в месяц. Для этого нужно купить удобрение и развести его водой в пропорциях, указанных на упаковке. Некоторые хозяева предпочитают удобрять растения при помощи народных средств, используя, например, древесную золу или настои на корочках граната.

Огород на подоконнике нуждается в определенном микроклимате. Для создания такового необходимо увлажнять растения с помощью распылителя, ведь в зимнее время из-за радиаторов отопления воздух в помещении становится пересушенным. А влажность растениям необходима. Что касается температурного режима, то он должен соблюдаться в пределах от +17 до +21 градуса. Тогда зелень на вашем мини-огороде даст хороший урожай.

Дневник

Чтобы прогнозировать ожидаемые всходы, записывайте в дневник, что и когда вы высадили в грунт. В каждый горшочек установите небольшие таблички с надписями, какие растения у вас посажены в нем. Записи в дневнике позволят вам планировать посев разных культур таким образом, чтобы у вас постоянно была свежая зелень на столе.

Высадка растений

В ящиках или горшках предварительно подготавливаются небольшие бороздки глубиной в 1 см. Затем туда следует засыпать семена и присыпать их почвой, просеянной через сито. Помните, что сад своими руками требует увлажнения почвы во время посадки. Чтобы семена проросли, следует создать им необходимые условия для этого. К примеру, накрывают горшочек или ящик стеклом или полиэтиленовой пленкой, а после появления всходов убирают их. Как правило, увлажнение почвы производится с помощью распылителя.

Корнеплоды высаживают под наклоном так, чтобы верхние почки остались над почвой. Именно из них и пойдут ростки. Если вы решили высадить черешки сельдерея, то их сначала проращивают в воде, пока не появятся листья. Для высадки чеснока нужно отбирать зубчики, у которых уже проклюнулись ростки.

Собираем урожай

Выращенную зелень срезают ножницами, оставляя корешки в земле. Это делается по мере необходимости, например, при готовке. Тогда они сохранят все витамины и целебные свойства, а также биологически активные вещества. Сад на балконе сделать не сложно, а вот польза от него будет несомненной.

Огород на подоконнике — это просто и удобно. Как его сделать смотрите на видео: