Как вырастить рассаду сладкого перца
Родина сладкого перца – Южная Америка. В Европу он попал только в 15 веке. Этот овощ теплолюбивый. Он дает отличный урожай в южных широтах. А огородники средней полосы обычно выращивают перец в теплице.
Как вырастить рассаду
Обычно семена перца сажают в теплице. Но у большинства огородников-любителей нет возможности установить это сооружение, поэтому семена высевают дома примерно за 3 месяца до посадки рассады. То есть в середине февраля.
Перец не любит пикирование и плохо переносит эту процедуру. Это капризный овощ (ухаживать за рассадой помидоров или капусты значительно легче). Желательно сажать семя сразу в индивидуальные горшочки. Для этой цели подойдут железные баночки из под консервов, одноразовые стаканчики. Можно купить специальные торфяные горшочки. Важно, чтобы диаметр посуды был маленьким (около 10 сантиметров в диаметре).
Как приготовить субстрат
Землю, в которую сажают семена перца, смешивают в следующей пропорции:
- перегной – берется в двух частях;
- смесь из песка и обыкновенной земли, взятые в равных пропорциях.
На один килограмм получившегося субстрата кладется 1 столовая ложка золы. Эта земля отлично подходит для высаживания болгарского перца.
Обработка семян
Семена необходимо подготовить к посадке. Положите их в горячую воду (температура должна составлять 50 градусов). Выдержите семена до набухания, в среднем около 5 часов. Затем заверните их во влажную ткань, это делается для наклевывания. Температура помещения должна составлять около 20 градусов. Через два – три дня можно заниматься посадкой. После такой несложной процедуры всходы появятся уже не следующий день. Посеянные семена хорошо поливаются и накрываются стеклом или полиэтиленовой пленкой.
Особенности ухода
- Болгарский перец требователен – ему нужно в освещение. Следует держать рассаду в светлом помещении с семи утра до двадцати одного часа.
- Нельзя часто поливать рассаду. Это приведет только к болезням (черной ножке). Но не стоит допускать и пересыхания. Растения поливаются тридцатиградусной водой. Если вода холодная, то они будут болеть.
- Перед высадкой нужно позаботиться о закаливании перца. Рассаду приучают ко всем природным явлениям, будь это солнце, дождь, низкие температуры. Для этого перец выносят на улицу и увеличивают его время нахождения.
Посадка рассады
Обычно перец высаживают в мае, в это же время производится посадка томатов в грунт, огородники сажают капусту, огурцы и другие овощи.
Лучше всего подходят легкие почвы. Идеальные предшественники – тыква, капуста, огурец. Не стоит сажать перец после томата, картофеля, баклажанов.